週末のグラスワイン/NV ロデ・ピノ・ノワール ジャンジャン
暖かくなると言っていた割に肌寒い気がしますね。
太陽が出てるだけマシですが。
やっとゴールデンウィークも終わり、何時も通りの日々が始まりましたが、五月病などは大丈夫でしょうか?
今週末も張り切って行きましょう!
さて、今週末のグラスワインはコチラ!
・NV ピノ・ノワール / ジャンジャン ・・・・700円
以前もお出ししたことのあるコチラ。
フランスはラングドック・ルーションのピノ。
ジャンジャンは、現地では オーヴェルジュとしても有名であり、ラングドックの中心部サン・フェリックス・デ・ロデにおいて、1870年から5代続く家族経営の生産者。
甘めの香りに、適度なタンニンがありフレッシュで飲みやすいワインです。
本日の一品は「パテ・ド・カンパーニュ」です。
お店で出すのは初めてですが、ピノとの相性はバッチリです。
相変わらず妻に見つかり、「夕飯に食べていいの?」って言われました。
しょうが無いので、味見程度に食べさせましたが「今度は家用に作ってね!」と。
味は妻のお墨付きです。
一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ。
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