週末のグラスワイン/NV ロデ・ピノ・ノワール  ジャンジャン 

暖かくなると言っていた割に肌寒い気がしますね。

太陽が出てるだけマシですが。

やっとゴールデンウィークも終わり、何時も通りの日々が始まりましたが、五月病などは大丈夫でしょうか?

今週末も張り切って行きましょう!


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・NV ピノ・ノワール / ジャンジャン     ・・・・700円

以前もお出ししたことのあるコチラ。

フランスはラングドック・ルーションのピノ。

ジャンジャンは、現地では オーヴェルジュとしても有名であり、ラングドックの中心部サン・フェリックス・デ・ロデにおいて、1870年から5代続く家族経営の生産者。

甘めの香りに、適度なタンニンがありフレッシュで飲みやすいワインです。


本日の一品は「パテ・ド・カンパーニュ」です。

お店で出すのは初めてですが、ピノとの相性はバッチリです。

相変わらず妻に見つかり、「夕飯に食べていいの?」って言われました。

しょうが無いので、味見程度に食べさせましたが「今度は家用に作ってね!」と。

味は妻のお墨付きです。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ。

wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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