週末のグラスワイン/2018 フリウラーノ  ボルゴ・マグレード

久しぶりの晴れでしたね。

でも、寒い・・・

今年も残すところ一か月。

忘年会やらなんやらで忙しくなりそうです。

皆さんも飲み過ぎ食べ過ぎにご注意ください。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・2018 フリウラーノ / ボルゴ・マグレード・・・・・700円

北イタリアはフリウリの土着品種「フリウラーノ」100%の辛口白です。

柑橘系やリンゴの香りに、ハーブっぽさも。

フルーティーでほんのり甘味を感じます。

写真では解りずらいと思いますが、ずんぐりとした可愛いボトルです。

これのピノ・ネロを以前出したことがあるような。

寒いので赤とも思いましたが(勿論、赤もございます。)今日の一品に合わせました。


そして、本日の一品は「マッシュルームのファルシ」です。

様は肉詰めです。

一年中とれるキノコですが、秋冬になると無性に食べたくなります。

この子嫌いの妻もマッシュルームは食べられるので、言われる前に多めに作っておきました。


一杯からでもどおぞ!


wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

0コメント

  • 1000 / 1000