週末のグラスワイン/2018 タラ・タカ・ピノ・ノワール   タラ・タカ・ワイナリー

今日は随分と冷え込みましたね。

今年は暖冬って言ってますが、寒いものは寒い!

コタツでミカンでも食べたくなります。

ウチにコタツはありませんが・・・

あったら寝ちゃって、絶対に風邪を引くのが目に見えてるから。  妻の・・・


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

(時間がなかったので写真を拝借しました。インポーターより。)

・2018 タラ・タカ・ピノ・ノワール / タラ・タカ・ワイナリー・・・・900円

南アフリカのエルギン産ピノ・ノワールで造られてます。

ニューワールドよりクラシカルなタイプで言われなければブルゴーニュと間違えそう。

ありがちな濃く甘いタイプではなく、綺麗な酸のある、ちょっとスパイスの効いた感じです。

アルコールも12.5度と控えめ。


そして、本日の一品は「ヨーグルトとブルーベリーのムース」です。

久しぶりにスイーツ系で!

結構赤ワインとも白ワインとも合います。


一杯からでもどおぞ!


wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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