週末のグラスワイン/2017　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　　　モンジャール・ミュニュレ

ついにクルーズ船の乗客が下船しました。

身近にそういった方がいる人も居るんじゃないでしょうか？

イベント事は延期や中止になるのも解りますが、あまり自粛、自粛と言うのもどうなんでしょう。

安全第一は勿論ですが、経済活動が滞ってしまうのも・・・難しい案件ですね。

早く薬が出来てくれればと願うばかりです。

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2017　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　/　モンジャール・ミュニュレ・・・１０００円

先週に引き続き広域のブルゴーニュを。

言わずと知れたブルゴーニュの大ドメーヌ。

１７世紀にはブドウ栽培を始めた記録があり、現当主の父はヴォーヌ・ロマネ村の村長を務めた事もある方です。

ここのエシェゾー、グランエシェゾーは「神の雫」にも登場してますね。

このワインは、フラジェ・エシェゾー村とヴージョ村の2つの区画から採れたブドウで造られています。

クラシックな造りのワインと言えば良いのか、綺麗な王道ブルゴーニュって感じのワインです。

そして本日の一品は「ミニトマトのチーズ焼き」です。

トマトにチーズにバジル。

間違いないです。

一杯からでもどおぞ！