週末のクラスワイン/2018　ガルダ・ピノ・グリージョ　　カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ　

巷では新型コロナの話題ばかり。

いつも通りの生活を心掛けてますが、マスク・手洗いなどの予防はやってます。

それにしても未知のウィルスと言うだけで、こんなにも混乱してしまうものなのですね。

インフルエンザや他の病気（伝染病）と比べて死亡率というのはどうなのでしょうか？

早く薬が出来てくれるのを切に願うばかりです。

コロナで死ぬより倒産などで死ぬ方が多くなりそうな予感。

SNSでは自営業や経営者は「良い時があったのだから、しょうがない。」や「これもリスクのうちだから我慢しろ。」とか言われてますが、私が真っ先に思うのはリストラ！

一応経営者の立場から言わせて頂ければ、「使えない社員をクビにする」良い大義名分が出来たと考えちゃいます。

まあ私は人を雇ってませんが、社員の居る経営者なら会社を潰して全社員を路頭に迷わせるより、まずそっちを選択しますよね。

めぐりめぐって色んな人に負の連鎖が来そうで怖い！

「油断」するのではなく、「普段」通りが一番です。

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

（ヴィニカの画像をお借りしました。）

・2018　ガルダ・ピノ・グリージョ　/　カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ・・・７００円

この時期あまり出ないんですけどね・・・

リースリングの次に好きなピノ・グリージョ。

イタリアはヴェネト州の生産者組合が造ってるコスパのいいピノグリ。

辛口でも仄かに感じる甘味が好きなんです。

レモンなどの柑橘系の香りに後味に残る苦味が良い感じです。

そして、本日の一品は「鶏ハム」です。

今日のピノグリにはバッチリです。

オレガノを効かせてますのでサッパリ爽やかに仕上がってます。

有難い事に２１日のご予約も何件か頂いています。

ご興味のある方は是非ご予約下さい。

一杯からでもどおぞ！