週末のグラスワイン/2012 クレマン・ド・ロワール・ブリュット・キュベ・カドリーユ・エクストラ・ブリュット

新型コロナが猛威を振るっている昨今、自粛ムードにつられ文句ばかり言っていてもしょうがないので楽しい事や、新たなチャレンジへと前向きに考えたいもの。

そこで私は、来週は家で「家中キャンプ」をしたいと思っております。

部屋にテントを張って寝袋に料理はホットプレートでBBQ。

夜はTVやスマホは忘れランタンの光で酒を飲む。

考えただけで癒されますね!

こんな時だからこそ各自、出来る事で乗り切って行くしかありません。


さて、今週はおめでたい事があったので、ちょっと良い泡を!

・2012 クレマン・ド・ロワール・ブリュット・キュベ・カドリーユ・エクストラ・ブリュット

                        ・・・・・900円

シャンパーニュのボランジェ傘下。

神の雫でも絶賛されたラングロワ・シャトーの上級クレマン、キュベ・カドリーユです。

カドリーユは4人の騎手と馬によるパレードの意味、ラベルには4頭の馬。加えて、カドリーユは「4」という数字にこだわりあり、使用ブドウは4品種、シュナン・ブラン60% シャルドネ15% カベルネ・フラン15% ピノ・ノワール10%。最低4年間の熟成。

8年ほどたって熟成も進んでいるかな?!


今日からお試しで、ちょっとお得な「ちょい呑みセット」はじめます。

700円と500円のワイン1杯づつと(赤、白、ロゼ、どれでもOK)とちょっとしたおつまみのセットです。

単品でたのむと1700円ですが、「ちょい呑みセット」だと1500円です。

評判が良ければ続けますし、悪ければいつの間にか無くなってるかも・・・です。

何事もやってみなければ解らない。

まずはチャレンジ!


一杯からでもどおぞ!!

wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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