新型コロナによる自粛について

緊急事態宣言が終わり営業再開している所も、まだな所も試行錯誤しながらだとおもいますが、ウチでも色々悩んでおります。

4月17日から自粛を続けてはいますが、いつ再開できるか目途が立ちません。

その中でも一番の悩み所がソーシャルディスタンス!

ウチの場合、カウンター8席で人と人との距離を1メートルとると半分の4席しか作れません。

はたして4席で営業してどうなのか?って事です。

消毒や換気はどうにかなっても、こればかりはどうにもならない。

他のお店はどうしてるんだろう?

それでも営業しているのか?無視して営業しているのか?

透明なスクリーンを席と席の間に設置してやるのも出来なくはないけど、それが自分がやりたいお店なのか?って事ですよ!

それで食べてる方はしょうがないでしょうが、私の場合趣味的要素が強いのでそこまでしてやる意味が感じられない・・・

楽しくやっているパーティーも出来ない・・・

お店として方向転換していくべきか?

例えば、月1回か2回のワイン会だけのお店とか、貸切だけのお店とか。

もう少し考えてみたいと思います。



wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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