週末のグラスワイン
今週末は新しく仕入れたワインを幾つか開けます。
先ずは
赤ワイン
・オーカ ピノタージュ ユーステンバーグ・ワインズ2015(南アフリカ)
ピノ・ノワールとサンソー(エルミタージュ)を掛け合わせた品種、ピノタージュ。
ピノ・ノワールに比べて色、味共に濃い目で甘味が有ります。酸味が少なめなので万人受けしそう。
ピノが苦手な人も( ^ω^)_凵 どうぞ。
白ワイン
・ロバートソン・ソーヴィニヨン・ブラン2016(南アフリカ)
酸味が美味しい、暑い時期にピッタリなワイン。シャルドネと比べてスッキリ爽やかです。
スパークリングワイン
・ヴーヴ ド ボール ブリュット レッド ラベル NV(フランス)
ヴァン・ムスー。
青りんごの様なフレッシュで爽やかなワイン。料理との相性もバッチリで乾杯( ^^)/▽▽\(^^ )の1杯にどうぞ。
最近、南アフリカのワインのレベルが上がってますね。コスパ抜群です。
ブルゴーニュも良いけど、気軽に飲むには南アフリカ!
難しく考えず素直に美味しい( ゚v^ ) オイチイ。
是非、飲んでみて下さい。
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