2007 ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュ/ルイ・ラトゥール
10年の熟成を経て、やっと飲みごろに差し掛かったボーヌ1級。
ルイ・ラトゥールのドメーヌ物。
色は微かにオレンジがかってきたが、まだまだ若々しさを保っている。微かに濁り有り。
顔を近づけなくてもグラスから放たれる香りは、熟したベリー系スパイス、土の香りも混ざる。
果実味も豊かでタンニンは控え目で滑らか。酸は程良くバランスが取れている。後味に甘味とブランデーのニュアンスも。
流石、ルイ・ラトゥール。
だからブルゴーニュはやめられない。
オフヴィンテージで手頃な価格だったので去年購入していたが丁度結婚記念日(10周年)もあったので開ける事に。
ピークの期間は短そうだが良いボーヌ1級でした。
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