週末のグラスワイン/追加

さて、昨日の白は決めていませんでしたが最初のお客様のリクエストで

・デル・スール ゲヴュルツトラミネール レゼルヴァ2017

になりました。

ペンギンのラベルが可愛い、チリのゲヴュルツトラミネール100%のワインです。

冷やし目から始めましたが、最初からフローラルな香りにトロピカルな味わい。

グラスに少し置くとゲヴュルツ特有のライチの香りも出てきます。

少し甘め(勿論、辛口ですが)の味わいに後味に苦味が程良く残ります。

中々好評でした。

残念な事に、あと2杯程しか残っていませんm(_ _)m

さて、今日は何を開けようか?

このところ、ソーヴィニヨン・ブランやシュナン・ブランが多かったので何かシャルドネを開けます。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ

wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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