週末のグラスワイン/追加

さて、昨日の白は決めていませんでしたが最初のお客様のリクエストで

・デル・スール ゲヴュルツトラミネール レゼルヴァ2017

になりました。

ペンギンのラベルが可愛い、チリのゲヴュルツトラミネール100%のワインです。

冷やし目から始めましたが、最初からフローラルな香りにトロピカルな味わい。

グラスに少し置くとゲヴュルツ特有のライチの香りも出てきます。

少し甘め(勿論、辛口ですが)の味わいに後味に苦味が程良く残ります。

中々好評でした。

残念な事に、あと2杯程しか残っていませんm(_ _)m

さて、今日は何を開けようか?

このところ、ソーヴィニヨン・ブランやシュナン・ブランが多かったので何かシャルドネを開けます。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ

wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

0コメント

  • 1000 / 1000