週末のグラスワイン
今日明日と冷え込みそうですね。
と、いう事で今週はちょっと濃い目(シュシュにしては)の南アフリカ、ピノタージュを!
・2015 ピノタージュ セラー・セレクト / マン・ファミリーワインズ・・・・・700円
干したプラムにアメリカンチェリー、スパイシーな香りのするピノタージュ。
程よい酸味でタンニンも滑らかで飲みやすいワイン。
ピノタージュ86%・シラーズ14%です。
因みに、ワイナリー名の「MAN」は共同経営者3人の奥様の頭文字をとったそうです。
(マリエ、アネッタ、ニック。マリエさんは日本人です。)
それと、今日からフードメニューにニョッキが加わります。
トマトソースのニョッキ・・・・・700円
最近、私がはまっているので追加。
最初はワインと合わせやすいトマト風味から始めます。
のちのちは他の味も増やしていきたいと思います。
一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ
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