週末のグラスワイン

今日明日と冷え込みそうですね。

と、いう事で今週はちょっと濃い目(シュシュにしては)の南アフリカ、ピノタージュを!


・2015 ピノタージュ セラー・セレクト / マン・ファミリーワインズ・・・・・700円

干したプラムにアメリカンチェリー、スパイシーな香りのするピノタージュ。

程よい酸味でタンニンも滑らかで飲みやすいワイン。

ピノタージュ86%・シラーズ14%です。

因みに、ワイナリー名の「MAN」は共同経営者3人の奥様の頭文字をとったそうです。

(マリエ、アネッタ、ニック。マリエさんは日本人です。)


それと、今日からフードメニューにニョッキが加わります。

トマトソースのニョッキ・・・・・700円

最近、私がはまっているので追加。

最初はワインと合わせやすいトマト風味から始めます。

のちのちは他の味も増やしていきたいと思います。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ


wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

0コメント

  • 1000 / 1000