トマトソースのニョッキ

昨日から始めた「トマトソースのニョッキ」。

去年からハマってるニョッキ!

写真用に作って私のマカナイに。

ニョッキは買った物だけどトマトソースは自家製。

バジルとオレガノを効かせてます。

パルミジャーノ・レッジャーノの旨みとコッパ(生ハム)の塩気がイイ感じに出来てます。

とうぶんの間、定番メニューにしてみます(*^^)v。

wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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