トマトソースのニョッキ

昨日から始めた「トマトソースのニョッキ」。

去年からハマってるニョッキ!

写真用に作って私のマカナイに。

ニョッキは買った物だけどトマトソースは自家製。

バジルとオレガノを効かせてます。

パルミジャーノ・レッジャーノの旨みとコッパ(生ハム)の塩気がイイ感じに出来てます。

とうぶんの間、定番メニューにしてみます(*^^)v。

wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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