週末のグラスワイン/2015 ヌアレ ピノ ネロ
春の嵐で風も強く雨も降ってきちゃいましたprz
明日は「春のロゼワインパーティー」です。
雨も朝方までで午後からは晴れ間も出るそうで一安心。
楽しいパーティーにしましょう。
ドタ参OKですので是非いらしてください。
さて、今週末のグラスワインはコチラ!
・2015 ヌアレ・ピノ・ネロ・・・・・・・500円
赤い果実、イチゴのニュアンスがある。
酸とタンニンのバランスの良いイタリアのピノ・ネロ(ピノ・ノワール)。
本日の一品は「鶏レバーのコンフィ」です。
低温調理でネットリとしたレバーの食感が楽しめます。
明日はワインパーティーと言う事もあって暇なのかなぁ~?
一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ。
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