週末のグラスワイン/2015 ヌアレ ピノ ネロ 

春の嵐で風も強く雨も降ってきちゃいましたprz

明日は「春のロゼワインパーティー」です。

雨も朝方までで午後からは晴れ間も出るそうで一安心。

楽しいパーティーにしましょう。

ドタ参OKですので是非いらしてください。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・2015 ヌアレ・ピノ・ネロ・・・・・・・500円

赤い果実、イチゴのニュアンスがある。

酸とタンニンのバランスの良いイタリアのピノ・ネロ(ピノ・ノワール)。


本日の一品は「鶏レバーのコンフィ」です。

低温調理でネットリとしたレバーの食感が楽しめます。


明日はワインパーティーと言う事もあって暇なのかなぁ~?


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ。


wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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