週末のグラスワイン/2016 エステッラ フィアーノ 

昨日は半袖で良い位暑かったですが、今日は丁度良いくらい。

朝はちょっと寒かったか・・・

なかなか安定しませんね。

体調など崩しません様に!


さて、今週末のグラスワインはコチラ!


・2016 エステッラ フィアーノ 

この季節にピッタリなタンポポ綿毛のラベルのワインです。

イタリアの踵のあたりで作られてます。

ラベルの様に軽やかなワインで、洋梨・リンゴの香りで酸がしっかりあります。

赤も良いけど暖かくなって来るとサッパリ白が飲みたくなりますね♡


今日の一品は「ミニトマトとモッツァレラチーズのバジル焼き」です。

ミニトマトは生でも美味しいですが、火を通すと甘味と旨みが増します。

是非、白ワインとご一緒に!


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ。


あと、先日のワインパーティーで傘とストールの忘れ物が有ります。

お心当たりの方は声をかけてくださいね。


wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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