週末のグラスワイン/2017 ポッジョトンド・ トスカーナ ・ロザート ・オーガニック  ポッジョトンド

今日はよく晴れ気持ちの良い初夏って感じですね。

群馬県では30℃を超え、真夏のような暑さになってますが・・・

GWもあけて落ち着いた週末になりそうです。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!


・2017 ポッジョトンド ・トスカーナ ・ロザート ・オーガニック  / ポッジョトンド 

                         ・・・・・700円

イタリアはトスカーナのロゼワイン。

サンジョベーゼ100%で造るちょっと珍しいロゼです。

ドライでいてストロベリーやチェリーの甘味のある香りがします。

飲むとスッキリ辛口で後味に柑橘系のニュアンスがします。

今日は暑いしスッキリと冷やしたロゼをグビッと飲みたいな!なんて思いまして。

私は車なので飲めませんが・・・


それに合わせて本日の一品は「タコとトマトのマリネ」です。

タコも今が旬ですし、今日のロゼにはトマトが相性バッチリなので作ってみました。

ほんのり柚子の香りを効かせてます。


一杯からでもどおぞ!


wine bar    chou chou     ~ワインバー~

本厚木にある小さなワインバー。 フランスやニューワールドの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 グラスワインはボトル替りで新しいワインに代わりますので、いつ来ても違ったワインに出会えます。 カウンター8席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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