週末のグラスワイン/2017 ポッジョトンド・ トスカーナ ・ロザート ・オーガニック ポッジョトンド
今日はよく晴れ気持ちの良い初夏って感じですね。
群馬県では30℃を超え、真夏のような暑さになってますが・・・
GWもあけて落ち着いた週末になりそうです。
さて、今週末のグラスワインはコチラ!
・2017 ポッジョトンド ・トスカーナ ・ロザート ・オーガニック / ポッジョトンド
・・・・・700円
イタリアはトスカーナのロゼワイン。
サンジョベーゼ100%で造るちょっと珍しいロゼです。
ドライでいてストロベリーやチェリーの甘味のある香りがします。
飲むとスッキリ辛口で後味に柑橘系のニュアンスがします。
今日は暑いしスッキリと冷やしたロゼをグビッと飲みたいな!なんて思いまして。
私は車なので飲めませんが・・・
それに合わせて本日の一品は「タコとトマトのマリネ」です。
タコも今が旬ですし、今日のロゼにはトマトが相性バッチリなので作ってみました。
ほんのり柚子の香りを効かせてます。
一杯からでもどおぞ!
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