メニューの変更と追加

早いものでお店をオープンして3ヶ月になろうとしています。

何時もご来店頂き有難うございます。

より喜んで頂く為にメニューの変更と追加を致します。


先ずはワインから。

欠品したボトルワインの補充に新しいものを。

・2015 ブルゴーニュ ルージュ / ドメーヌ フィリップ・ジャノ        ¥5000

 サントネイの葡萄から造られるワンランク上のブルゴーニュ・ルージュ。

 イチゴやチェリー等の赤系果実の優しい香り。 


・2016 ヴァッレ・ダオスタ  ピノ・ノワール /カーヴ・デ・オンズ・コミュス (イタリア)

                                      ¥3500

  甘酸っぱい赤い果実にスパイスの香り。

 タンニンは微かに感じる位で、さらりとした飲み口。                              

今までグラスワインは500円だけでしたが、グラスワインの幅を広げるため800円位のワインまで増やそうと思います。

もっと美味しいワインを用意してお待ちしてます。


次にフードメニューも更新します。

寒くなってきたので砂肝のコンフィから「砂肝とマッシュルームのアヒージョ」に変更です。


それと、一人でも食べやすい様に生ハムの小さいサイズを作りました。

私自身、生ハム大好きなので是非皆様も( ^ω^)_凵 どうぞ。

塩気もありワインが進みます♡


あと、秋らしいドライフルーツとトリュフチョコも追加しました。

〆の泡とチョコなんていかがですか!?


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ

お待ちしてます!


wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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