週末のグラスワイン/2016 モンテイ・ロゼ  ヴィッラ・スパリーナ

暑い!

とにかく暑い!!

このところ毎回「暑い」と書いていて自分でも嫌になります。

そんな暑い中、3連休明けの火曜日に海に行って来ました。

地味だけど中々良い「湯河原海水浴場」へ行きました。

なんでここにしたかと言うと

①そこそこ海が綺麗。

②そこそこ近い。(小田厚使って1時間ちょっと)

③そこそこ空いている。(私が行った日はガラガラでした)

そして、ここが一番のポイント!

④上に真鶴道路が通っていて下が日陰になっている。

炎天下の中、パラソルやテントだけじゃ耐えられない。

朝の渋滞を避けて行く為に6時に家を出るつもりでしたが、妻の準備が遅い為に6時20分になってしまいました。

まあ、それでも8時前にはビーチに着いたので渋滞もかわせました。

ビーチにはサーファーしか居なく一番乗り。

妻には早すぎると文句を言われましたが、早く行って早く帰ってくる方が楽だしね!

勿論、行きも帰りも私が運転ですから。

そんな事もあり、日焼けであちこちヒリヒリ痛い(→o←)ゞ。

来週もこんなに暑い日が続くと思うとゾッとします。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・モンテイ・ロゼ  ヴィッラ・スパリーナ・・・・・・・・700円

イタリアはピエモンテのロゼワイン。

バルベーラとドルチェットが半々だったかな。

フレッシュで兎に角香りが良い!

「花束」といえばピンと来るかな。

辛口ですが仄かな甘味を感じます。


そして、本日の一品は「鶏レバーのコンフィ」です。

何故か無性に食べたくなる時があるんですよね。

ねっとりとした食感がたまんない!

どうせ残ってしまうので、私が食べたいものを。m( __ __ )m

って考えていたら同じ考えの奴がもう一人。

今朝、家を出るときに「何作ったの?」と聞かれたので「レバーのコンフィだよ」と答えたら、「なんだprzローストビーフじゃないんだ・・・」と。

完全に持ち帰りを期待してます。

先週のバーニャカウダは妻の大好物だったので大喜びでしたが今週は興味なしみたいです。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ!


wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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