週末のグラスワイン/2017 ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロンヌ

きょうは生憎の雨☂・・・

しかも寒い{{ (>_<) }}

明日、明後日は天気も良くなりそうで七五三日和ですかね(*´∀`*)。

色とりどりの着物を着たチビっ子がアチコチで見られるかも!

ぐずってる子も・・・


さて今週末のグラスワインはコチラ!

・2017ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロンヌ・・・・・・800円

ワインの、特にブルゴーニュワインの嫌われる理由がわかるかも!な名前の長さ・・・

 雑味のない果実に若干のスパイス、すみれのような花の香りも混じります。

僅かにタンニンを感じますが滑らかで、バランス良い酸味。

かなりコスパの良いワインです。


それに合わせて本日の一品は「自家製ビーフリエット」です。

簡単に言うとコンビーフの様な感じです。

牛肉100%ですので、缶詰の様な臭みはありません。

バケットと一緒に食べてみてください。

コンビーフ嫌いな妻も太鼓判の一品です。


そういえば来週15日は「ボジョレーヌーボー」の解禁日ですね。

基本的にボジョレーヌーボーに興味は無かったのですが、ちょっと良いヌーヴォーが手に入ったので(到着は14日ですけど(´∀`*))来週は6セット限定で出したいと思います。

あっ、3種類飲み比べセットです。

自分で買うにはちょっとなヌーヴォーなのでお楽しみに(*^^)v。

詳細は来週で。


一杯からでも( ^ω^)_凵 どうぞ!

wine bar chou chou ~週末ワインバー~

本厚木にある週末(金曜日と土曜日)だけopenの小さなワインバー。 フランスや南アフリカの美味しいピノ・ノワールにこだわりました。 ブルゴーニュでも特にマイナーなアベラシオン中心です。 (フィサン、マルサネ、サヴィニー、リュリーなど) カウンター6席テーブル1席(4人がけ)のカジュアルなお店です。

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