週末のグラスワイン/2017　ル・ヴェルサン ・ピノ ・ノワール 　フォンカリュ

昨晩は久しぶりの恵みの雨で少しは潤ったかな？

大山は真っ白になってますが平地は雨どまりで本当に良かった。

タイヤを換えてない私は雪が積もると車に乗らないので営業時間も短めになってしまいます。（相鉄線、終電はやすぎ！）

それにしても大山に雪があると風が冷たい。

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2017　ル ヴェルサン ピノ ノワール /　フォンカリュ・・・・・・・５００円

フォンカリュはラングドックルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集う南仏の生産者組合です。

ワインはラングドックのピノ100％。

ブラックチェリーにプラム、スパイスのニュアンスも。

酸もそこそこありタンニンは強めです。

南のピノだけあってやや甘味もあり、ブルゴーニュとニューワールドの中間的な味わい。

果実味も豊かなのでピノに慣れてない人には飲みやすいかも。

そして本日の一品は「ミニトマトとベーコンのチーズ焼き」です。

今日も本当に寒いのでアツアツのこちらを！

白にも赤にも合います。

一日からでもどおぞ！！