週末のグラスワイン/2013　マコン・ビュルジ テッレ・ルージュ 　サント・バルブ

寒さのピークも過ぎ、朝の冷え込みもだいぶ穏やかになってきましたね。

今日も日中はポカポカで春を感じる陽気でした。

でも、夜には雨が降るらしい・・・

認めたくなかった花粉症も今年は「気のせい」では済まなくなってきてしまった。

薬も飲みたくはないが、飲まないとまったく鼻が利かなくなってしまう。

う～ん・・・悔しい・・・

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2013　マコン・ビュルジ テッレ・ルージュ /　サント・バルブ・・・・・８００円

フランスはブルゴーニュ地方のマコネー村のガメイ100％。

ガメイって言うとボージョレ・ヌーヴォーのイメージがあると思いますがしっかりと造ったガメイは美味し！

ヌーヴォーが特殊な造り方をしているだけでガメイには罪はない。

なんか損してるガメイですが、この機会に飲んでもらいたい。

チェリーにイチゴキャンディー、タンニンも滑らかです。

そして本日の一品は「鶏皮の甘辛煮」です。

ちょっと居酒屋メニューっぽいですが、ちょっとツマムには丁度イイ感じです。

鶏皮って好き嫌いが分かれるとこですがぜひ！

一杯からでもどおぞ！