週末のグラスワイン/2015　ソーヴィニヨン・ブラン ・ノース・コースト 　リベレイティッド

昨日今日と厚木ジャズナイトが開催されてますね。

昨日はなんとか天気も持ちましたが、今日はどうでしょう？持ってくれれば良いのですが。

こんな天気のおかげで暑さも多少やわらぎ過ごしやすくなりましたが、まだ夏は終わってませんよ！

体調を壊さないように皆さん気を付けましょう。

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2015　ソーヴィニヨン・ブラン ノース・コースト / リベレイティッド・・・・・700円

カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランです。

でも0.3％だけシャルドネが入ってます。

この0.3％がどれほど影響しているかは私には解りませんが、きっと「美味しくなってる」って思って飲みましょう！

ライムにグレープフルーツ、思いのほかハーブっぽさは無く優しい味わいです。

夏と言えばソーヴィニヨン・ブランですものね。

そして本日の一品は「ナスのラザニア風」です。

薄く切ったナスにミートソースを挟みチーズをかけて焼いてます。

炭水化物が少ないのでヘルシーです。

白にも軽めの赤にも合います。

あと、昨日も告知しましたがワイン会を開催しますので気になる方はご予約下さい。

　　　　　　9月27日（金）ブルゴーニュのピノ・ノワールを楽しむ会 

 昨今、ブルゴーニュワインが高騰する中、なかなかグラスでは味わえないワインを飲み比べて頂くワイン会です。

 ジュヴレ・シャンベルタンをはじめ村名中心に5～6種類をご用意致しました。 都内のbarで飲むならグラスで2,000円以上はするワインもございます。 

ワインに詳しくなくても大丈夫です。先入観なく楽しんで頂ければ幸いです。 

是非この機会にピノ・ノワールの素晴らしさを体験していただけたらと思います。 

・今回のワイン会は割り切ってお料理をご用意しておりません。その分ワインのコストを上げ、充実したラインナップにしました。尚、おつまみは手作り、生もの、においの強いもの以外の安全な市販品であれば持ち込みは可能です。 

・2階に移り少々狭くなりましたので定員をもうけさせて頂きました。 

・フリードリンクではありますが、泥酔する様な飲み方はお控えください。階段が急ですので踏み外して怪我の無い様にお願いいたします。

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・開催日　　9月27日（金）　19：00～22：00 

・参加費　　5000円（来店時にお支払頂きます） 

・人数　　18名程度 

・ご予約、お問い合わせ　　080-1058-4611 

一杯からでもどおぞ！